OSTEOPOROSE
- Doença que causa
o enfraquecimento dos ossos. Uma pessoa com osteoporose pode sofrer fraturas
com facilidade, porque seus ossos ficam sensíveis a qualquer esforço, podendo
ocorrer inclusive fraturas espontâneas. OSTEOPOROSE - "POROS NOS OSSOS". Afeta
mais da metade da população feminina acima de 65 anos. Nos homens a proporção
é de 1 para cada 5 mulheres. Está mais relacionada a menopausa e à idade avançada.
Como prevenção, deve-se evitar: perda de hormônios na menopausa; deficiência
de cálcio; falta de atividade física; bebidas alcoólicas e fumo; determinados
medicamentos.
RECOMENDAÇÕES : faça uma dieta rica em cálcio (leite e seus derivados e verduras verdes); evite carne vermelha, refrigerantes e sal; evite álcool, café e cigarro; não a sua idade, nunca e tarde para começar um programa regular de exercícios físicos (andar, correr e fisioterapia orientada com pesos); evite exercícios que causem dor; e medicamentos desnecessários.
DIABETES
- O diabético produz Insulina em quantidade insuficiente, ou
tem dificuldade em absorver adequadamente a insulina produzida. Os diabéticos
devem evitar o consumo de alimentos que contém açúcar, pois provocam o aumento
repentino dos níveis de glicose no sangue. É necessário consumir alimentos
ricos em fibras (frutas e hortaliças), alimentos integrais (pão, arroz, macarrão)
e antioxidantes (cromo - peixes, frutos do mar, trigo, grãos integrais, etc).
Toda fruta é permitida ao diabético. A pedida é não exagerar. É importante
o fracionamento das refeições e atividade física
A HIPERTENSÃO
- ou pressão alta, acomete milhares de pessoas em todo o mundo. Na maior
parte das vezes não apresenta sintomas e pode aumentar a chance de derrames,
enfartes e problemas nos rins. O sal (cloreto de sódio), até bem
pouco tempo, era considerado o grande vilão dos hipertensos, já que aumenta
a retenção de líquidos, o que pode elevar ainda mais a pressão dentro dos
vasos. O abuso de sal nunca é saudável. O consumo de sal se dá muito
mais por costume do que por necessidade.
Experimente usar, em vez de sal, ervas aromáticas e temperos (orégano, salsa, cebolinha, cominho, limão, etc.). Poderá ter uma dieta mais saudável e muito mais saborosa. Pode não parecer, mas muitos alimentos contêm muito sódio - e, por isso, devem ser evitados. Ex: salgadinhos, queijos amarelos, alimentos industrializados (sopas, risotos e massas desidratados), caldo de carne / frango / legumes e temperos prontos.
Alimentos industrializados são responsáveis por cerca de 75% do sódio da dieta! Milho, ervilha, seleta de legumes, champignon e outras conservas em água e sal devem ser enxaguadas antes do consumo. O sal também é denominado de: cloreto de sódio, glutamato monossódico.
